Мороженое с точки зрения традиционной китайской медицины

 

Любите ли вы мороженое?

Для многих это одно из самых любимых лакомств с детства. Летом — это почти символ удовольствия: освежает, радует, даёт ощущение лёгкости и радости. Его любят и дети, и взрослые.

Но если посмотреть на этот продукт глубже — с позиции традиционной китайской медицины — картина становится совсем другой.

Мороженое можно рассматривать как «патогенный Холод в квадрате».

Во-первых, его основа — молоко, которое уже по своей природе относится к холодным продуктам.
Во-вторых, добавляется большое количество сахара, который не только усиливает охлаждающий эффект, но и способствует образованию влажности в организме.
И, наконец, всё это дополнительно замораживается.

Такое сочетание создаёт сильное воздействие на пищеварительную систему.

В традиционной китайской медицине за переваривание пищи и усвоение питательных веществ отвечает Селезёнка. И именно она больше всего страдает от регулярного употребления холодных продуктов.

Мороженое угнетает её функцию, замедляет пищеварение и со временем может приводить к:

• вздутию и метеоризму
• ощущению тяжести после еды
• формированию внутреннего холода
• накоплению влажности и слизи, и как следствие к лишнему весу.

Особенно неблагоприятно мороженое при следующих состояниях:

• хроническая усталость
• слабое пищеварение
• склонность к частым простудам
• нарушения менструального цикла
• признаки влажности и слизи в организме

В этих случаях мороженое перестаёт быть просто десертом и становится фактором, который поддерживает и усиливает внутренний дисбаланс.

Это не значит, что нужно жить в жёстких запретах.

Если очень хочется мороженого, важно хотя бы минимизировать его негативное влияние на организм.

Простое правило: не ешьте его «в одиночку».
Старайтесь сочетать холодное мороженое с тёплым или горячим напитком — например, чаем.

Это помогает частично компенсировать холод и снизить нагрузку на пищеварение.

И, конечно, имеет значение количество и частота. Иногда — можно. Но когда это становится регулярной привычкой, организм начинает реагировать.

Иногда именно такие, на первый взгляд «безобидные» привычки и становятся ключевым фактором, который мешает восстановлению.