ОГУРЦЫ В ПЛАЩЕ

Ингредиенты:

• темные длинные огурцы;
• соль.

Для соуса:

• рисовый уксус;
• молотый красный жареный перец;
• чеснок;
• кунжутное масло;
• сахар;
• вода.

Этапы приготовления:

Надрезать огурцы тонкими кружочками не прорезая снизу пол сантиметра. Чтобы это сделать легко, положите с каждого бока огурца по 1-2 китайской палочке. Уложить в глубокую круглую посуду. Присыпать небольшим количеством соли и оставить на 20 минут.

В это время приготовить соус по вашему вкусу, смешать уксус, перец, мелко нарубленный перец, кунжутное масло, сахар и воду. Залить соусом.

Блюдо готово.

Если эта информация была вам полезна - поделитесь ею со своими друзьями в соц.сетях, кнопки расположены вверху над статьей.

Чтобы не пропустить следующие интересные публикации - подписывайтесь на новости нашего сайта!

Всех вам благ!!!

Источник: